通往2022年度马来西亚国际榴梿与文化节之路见证果王强势回归

马来西亚旅游局高级署理总监Rosnah Mustafah为通往2022年度马来西亚国际榴梿与文化节(MIDCF)之路主持了宣布仪式- 该项自助餐式的盛会让出席者有机会品尝各种榴梿与热带水果, 从中了解马来西亚文化的精华。

该项盛会乃由马来西亚国际华人协会(MICA)协办, 并获得马来西亚旅游局支持, 它标志着Duking这家在榴梿业界里名字响当当的商号尽心尽力作出贡献, 以便在国内外提升马来西亚的文化与旅游业。过去十年来, 榴梿在市场上的崛起给马来西亚带来了喜讯, 而随着榴梿的需求量与日俱增, 该项盛会将让全球更广泛认识马来西亚买得到的, 数之不尽的美味榴梿品种。

马来西亚旅游局高级署理总监Rosnah Mustafah说道: “我们的美食一直都是前来马来西亚观光的国内外游客最首要的消费来源之一。从我国开始展现多样化美食的这些年来, 榴梿已冲上让马来西亚闻名遐迩的排行榜首, 而马来西亚这个小国所生产的榴梿就有200多个品种。马来西亚旅游局竭尽所能推广及自豪地向全世界展示我们的一流特产, 这也符合我们的最佳利益, 而 Dking亦满足所有的条件, 由始至终表现得非常优异。”

该项盛会是配合‘马来西亚, 亚洲魅力所在’ 运动而奠定的踏脚石, 它将捕捉及界定我国独特多元性的精髓,使马来西亚成为一个超群出众的观光目的地。当新冠病毒疫情刚爆发时, 由于病例剧增加上出入境的行动管制, Dking被迫暂停它大费周章筹备的活动。如今, 随着大部分国家的边境重新开放, Dking再次强势回归, 代表马来西亚最受欢迎及对我国美食作出贡献的其中一项特产, 而美食正是马来西亚国内外游客最首要的消费来源之一。

Dking创办人茹保顺说道: “透过我们在盛会期间供售的各种精选榴梿和文化食品, 就能让人们体验 马来西亚所拥有的多元性与文化, 而我们也希望扮演一个重要角色, 将马来西亚宣传为一个理想的目的地, 让大家体验独特的美食、文化与旅游景点。”

Dking和马来西亚旅游局皆欣然与全世界分享马来西亚最上乘的特产, 而马来西亚亦预期来自各行各业的观光客能够通过美食体验马来西亚的文化。
欲知更多详情, 请浏览网站: https://dking.com.my/our-story/

Hilton Kuala Lumpur月饼礼盒伴你共庆中秋佳节

今年中秋,Hilton Kuala Lumpur 精心呈献 Mid-Autumn Moonrise 高级佳节礼盒,通过包装细节和巧思体现出 Hilton Kuala Lumpur 极力推广的环保及永续理念。
Mid-Autumn Moonrise 佳节礼盒采用竹木制作。竹子不只是适合永续利用,它的坚固特性也象征着家人之间牢不可破的亲情关系,同时代表了我们对中秋人月双团圆的美好期许。此外,竹子寓意永恒长寿,这款佳节礼盒的精致设计,让它在中秋之后仍值得留作纪念,珍而待之。
月到中秋分外明,Mid-Autumn Moonrise 包装概念从中式茶园的传统月洞门结构中汲取设计灵感,借此向光辉皎洁的圆月致敬,但愿人长久,千里共婵娟。Hilton Kuala Lumpur 商务总监 Carmen Teo 说:“今年,我们的中秋礼盒特别采用永续材质制成。佳节送礼,是我们对家人亲友的感恩习俗,趁着这个合家团圆相聚的季节,我们希望这份精致献礼,能代你向至爱亲友献上最美好实用的祝福。”
这个竹制中秋礼盒除了包含你喜爱的传统或冰皮月饼,还附赠两个精美瓷器,它体现了永恒不朽的材质,以及现代简约品味。设计巧妙兼具环保与时尚,钢板上印有 Hilton 经典标志,盖子以天鹅绒为饰面,美感与实用兼具,而礼盒内部亦衬有高级天鹅绒面料,确保松软月饼保持完好、不易碎。

冰皮月饼
Hilton Kuala Lumpur 手工冰皮月饼选用高级材料特制而成,适合全家一同享用。
● Celestial Star 海棠云月 – RM38 实价
精心推介,本年度爆红明星款“Celestial Star 海棠云月” 冰皮月饼。别具诗意的名称源于它的蓝色外
皮,令人不自主地联想到中秋节的圆月夜蓝空。白莲蓉配松露澳洲坚果内馅,每一次从月饼中心咬
下,你都能品尝到它与香甜酥脆的澳洲坚果粒,在风味上形成鲜明的对比。
● Heavenly Gold 冰皮猫山王 – RM60 实价
顶级猫山王冰皮月饼

.Royal Jade 翠玉映月- RM38 实价

冰皮白莲蓉配咸绿豆、香脆腰豆及黑糖
● Blue Moon 冰皮蓝莓芝士玉环 – RM38 实价
冰皮杏仁莲蓉配蓝莓芝士(含酒精)
● Flower Drum 喜庆紫花鼓 – RM38 实价
冰皮莲蓉流心蛋黄
传统烘烤
享用令人垂涎的清真烘烤月饼时,再冲泡一壶上好的中国茶,便是中秋赏月的极致享受。
● Baked White Lotus Paste 纯正白莲蓉 – RM35 实价
● Baked Lotus Paste with Single Yolk 单黄纯莲蓉 – RM35 实价

Baked Pandan Paste with Single Yolk 单黄金翡翠 – RM35 实价
● Baked Red Bean Paste with Almond Flakes 杏仁红豆沙 – RM35 实价
● Baked Green Tea Lotus 绿茶莲蓉 – RM35 实价
● Baked White Lotus Paste with Single Yolk 单黄白莲蓉 – RM38 实价
● Baked Black Sesame Lotus with Single Yolk 黑芝麻莲蓉单黄 – RM38 实价

.Traditional-Style Baked with Five Nuts 古法伍仁 – RM38 实价

Hilton 合家团圆中秋月饼礼盒(四粒装)已面市,售价为 158 令吉。每个中秋月饼礼盒包含 Hilton 厨师推荐
的传统烘烤月饼。

在 2022 年 7 月 1 日至 9 月 10 日期间,欢迎前往酒店大堂或浏览 www.takeus-home.com/hilton-kl 选购月饼。立即预订中秋月饼礼盒。
有意预订中秋月饼礼盒,欢迎拨打+603 2264 2264 或发送电邮至 KULHI_FB@hilton.com。

提振餐饮业与推广门店业务 马来西亚30大（Malaysia’s Top 30）颁奖活动隆重举办!

马来西亚的餐饮业在疫情期间遭受重创，随着世界逐步放宽防疫限制，目前是这个领域作为整体来重启过往向本身消费者提供独特且与众不同体验的美好时光。

马来西亚30大（Malaysia’s Top 30）颁奖活动因此而孕育而生，以籍此与本身在业内的主要商业伙伴来提振餐饮业，与此同时协助餐饮门店的营运者通过这一项年度盛事来推广其门店业务。值得一提的是，马来西亚30大颁奖活动系列下也首次在2022年内设立马来西亚顶级酒吧，包括首次颁发马来西亚顶级啤酒酒吧奖项。

来西亚30大颁奖活动创办人埃尔文·辛克莱尔（Alvin Sinclair）说：“我们正在迎接本地顶级鸡尾酒和啤酒酒吧以及调酒师，以此作为平台来提升这项领域的标准，以认可本地酒吧以及饮品服务业。通过为马来西亚酒吧和调酒人才提供机会的方式，此举也能让它们在本土以及国际市场崭露头角。”

在这项首次举办的盛事中，马来西亚30大颁奖活动的参与方包括了芝华士威士忌（Chivas Regal），其他伙伴还有马爹利（Martell）、尊美醇（Jameson）、喜力（Heineken）、健力士（Guinness）、绝对（Absolut）、 必富达（Beefeater）、格兰威特（The Glenlivet）、利莱（Lillet）、玛姆香槟（GH Mumm）、佩里耶（Perrier）、莫林（Monin），斐济水（Fiji Water）和日本酒（Umai).

2022年度的颁奖活动将以马来西亚半岛内列明的220家酒吧的提名活动作为起点，当中将会有100家入围下一圈，而后业内获得遴选的评审团将决定最终的30家晋级决赛，而30大酒吧的完整名单将会在年杪举办的颁奖晚宴上进行公布。

 

参与这项活动的门店将可获得诸如行销优惠，酒吧资讯将刊登在分发给包括酒店咖啡厅，酒吧和餐馆在内的100个不同地点的年度杂志内等的主要优惠。

 

野集团创办人丹斯里李金友：中华文学是属于全人类

01.06.22: 绿野集团（CHHB）创办人丹斯里李金友指出，中华文学是属于全人类的，人们可以自由选择自己心之所向的哲学，只要你认可中华这一哲学，你即是中华人。
他表示，中华是一种哲学，是一个积累中华儿女5000年思想传承下来的哲学，是人类文明丶文化的指引。中华哲学属於全人类，然而人们可以自由选择自己心之所向的哲学，但是只要你认可中华这一哲学，你就是中华人。

他說，中华二字从政，经，文，教方面带给你红利丶带给你幸福丶带给世界和平安定丶勤奋创新丶繁荣昌盛，因此中华二字是人类命运共同体的凝合剂。
他进一步解释，中华和各种哲学一样，探讨如何做人，如何找到生命的意义。
李金友在绿野仙踪高尔夫球俱乐部举办的“中华媒体对话与开斋节庆典”时，对繁荣中华的概念做出详细的解释，并对“中华”二字，做出新一番的注解。

出席对话会者包括来自印尼的著名伊斯兰法学者丁三苏丁、Al-Khaadem组织主席赛胡先伊、中华基金会董事拿督三苏纳兹米，和楳体人拿督莫哈未再尼哈山。
李金友表示，“所谓‘繁荣中华’，主要是争取世界中华儿女都能得到相互尊重，公平对待，真诚往来，以此开创文化多元，共享共荣，不单是大马华人。”
李金友也向其族群和西方友人宣扬“中华”二字，希望能够吸引世界华人前来大马投资立业。

李金友在解“華”字时候称“華”字部首草字头是提供人类种种生机的大地。爱护土地，秉持一份耕耘，一份收护的务农精神是中华儿女千百万年繁荣的根据。绿水青山就是金山银山的硬道理，种茶采茶即是草头最好的诠释案例。
然後，事半工倍丶工欲善其事，必先利其器丶勤奋的工匠精神，即“華”字的“工”。接着，古字的“華”有四个人同心协力，後来演变为两人。这两人可解为乾道成男，坤道成女，男为天女为地的阴阳关系。
一工双人刚好又凑成个“巫”字，对马来西亚巫裔就显得更有意义，表示华人和马来人同心协力，努力工作，合作共赢，方可繁荣。

四名大马人荣获英国文化协会嘉奖

18.03.22: 英国文化协会（British Council）吉隆坡 The Majestic Hotel 宣布了 2021-2022 年马来西亚Study UK Alumni奖的获奖者名单。15 名在马来西亚的 英国校友因身为商界专才、企业家和社区领袖而取得杰出成就，以及他们为社区、专业领域 和国家做出积极的贡献而获得认可。

经过评审团的深入评估，得奖者获颁的奖项分为4项：科学与可持续发展奖、文化与创意 奖、社会行动奖和商业与创新奖。

这个享有盛誉的国际奖项，旨在表彰英国高等教育和英国校友在世界各地取得的成就。此 奖项至今已进入第5个年头，并接收到超过100 个国家地区1500 多份来自国际英国校友的 申请，他们代表了全英国超过140 多所英国高等教育机构。

伦敦帝国学院毕业生Justin Jing Ho Chin获颁科学与可持续发展奖。Justin 是 Gamuda Engineering 的董事经理，他的职业生涯是通过屡次获奖的工程创新，为吉隆坡地铁线路修 建隧道。他在英国的学习经历，帮助他强调可持续发展，以实施“金务大绿色计划”，帮助他 的组织在可持续发展领域处于领先地位，在应对气候变化的可持续发展方面引领业界。

文化与创意奖颁给了毕业于伦敦国王学院主修民族音乐学的 Nur Izzati Jamalludin 博士。目 前担任玛拉工艺大学（UiTM）音乐学院高级讲师的Izzati 博士，有机会从西方的角度获得关 于马来西亚北部各州在英国音乐医学治疗的社会发展见解，从而支持她的目标，即继续为 北部各州迅速衰落的表演艺术发声，并倡导该地区表演艺术家的健康和福祉。

社会行动奖颁给了Izza Izelan ，她是一名记者、倡导者和妇女与女孩自我发展组织（ WOMEN:girls）的执行董事。WOMEN:girls 是一个非营利组织，旨在制定方案支持妇女和女 孩发挥潜力并成为社区内的变革推动者。

毕业于伦敦大学学院教育学系的Izza， 凭借她在英国的经验，通过她的非营利组织帮助了 马来西亚超过 1万9000 名受益人，并期待着倡导马来西亚法律和文化体系的重大变革，积 极促成保护妇女和儿童的社会政策。
商业与创新奖则颁给了伦敦帝国学院的毕业生 Melvin Poh。他是 Empirics Asia 的创办人兼 营运长。Empirics Asia 是一个开放获取的知识共享平台，旨在促进整个亚洲的见解、想法 和经验的集体交流。这个平台为在该地区集体出版、分享和获取实用知识方面，提供了民主 途径。

Charles Hay 英国驻马来西亚大使说：“英国提供卓越的学术，以及开拓学生视野和塑造良好品行的学习环境。如今看到无数马来西亚人受惠于英国教育，并在职业生涯取得傲人的成 就，实在令人欣喜万分。 我特别要祝贺英国校友奖的入围者。 他们已经证明自己是领导者 和开拓者，并在他们的专业领域和社区里扮演非凡的角色。”

马来西亚英国文化协会总监 Jazreel Goh 说：“国际学生在国际学习方面，使英国成为最多元 化、最具活力和最有回报的高等教育深造据点之一，而此次获奖证实了这一点。 他们也让 我们有机会认可来自马来西亚和世界各地的校友，为他们的社区贡献的成就。 我为所有入 围者感到骄傲，他们在各种开创性领域任职，并在解决全球挑战和塑造未来世界方面发挥 着主导作用。”

马来西亚是举办Study UK Alumni奖的众多国家之一。印度、亚美尼亚和卡塔尔等其他23个 国家也举行了类似的典礼。今年的颁奖典礼是自 2017 年推出以来的第5届。

在宣布马来西亚获奖者名单之后，相关获奖者将有机会在全球平台上竞争。
在从包括马来西亚在内的每个地区选出前30名申请者之前，将由一个全球评委小组进行另 一轮评审。评委们将选出 28 名入围者参加全球级别的比赛，比赛的4个类别是科学与可持 续发展；文化与创意；社会行动以及商业与创新奖。

每名获奖者将获得 500 英镑的专业发展活动补助金。他们也将有机会与他们的英国大学重 新建立联系，以探索更多新的机会。
自推出以来，Study UK Alumni 奖即获得全球众多申请者的一致好评。希望通过这些奖项， 更多的校友将参与齐盛，帮助带来创新和更好的做事方式，让世界变得更美好。

欲知有关校友奖更多的信息，请浏览全球校友平台：https://www.britishcouncil.org/study-work-abroad/alumni-uk